Quien se atreva con los caracoles o los pinchitos dirígete la plaza Jmaa El Fnaa, si no al menos un zumo de naranja en los chiringuitos.
Para una buena cena árabe de calidad, en un restaurante precioso... Dar Moha, en la medina.
Si se está un poco cansado de la comida típica: Jad Mahal, estilo thai en uno de los restaurantes más chics de la ciudad, donde también se puede tomar una copa.
Para bailoteo: Teatro, la disco del casino o, si no, este invierno se ha inaugurado Pacha... parece que es espectacular.
El mejor pescado del país: en los chiringuitos de la plaza de Essaouira al lado del puerto, lo ves, lo eliges, te lo pesan y te lo cocinan.